夏季炎熱，想清熱解暑又想順便保養身體嗎？「左手香煮水喝」就是個不錯的選擇！左手香性涼，具有清熱解暑、化痰止咳等功效，可以緩解夏季的口乾舌燥、煩躁不安，以及咳嗽、痰多等問題。 它還能促進消化，幫助改善消化不良、胃口不佳的狀況。
不過，體寒的朋友要注意，左手香性涼，不宜過量飲用，以免加重體寒症狀。 建議可以加入黑糖或冰糖調味，口感更佳，溫熱或常溫飲用皆可。
小提醒，左手香雖然好處多多，但懷孕期間建議諮詢專業醫師，避免影響胎兒健康。 若您有特殊狀況，請務必向醫生諮詢，才能安心享用左手香的健康益處。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 在高溫夏季，建議您每天準備一壺左手香煮水，隨時飲用，以幫助清熱解暑和緩解口乾舌燥的症狀。可根據個人口味調整糖分，讓飲用過程更愉悅。
- 如果您有咳嗽或痰多的情況，不妨加入一些其他草藥如生薑或杏仁一起煮，這樣能加強化痰止咳的效果，增強飲品的健康效益。
- 在飲用左手香煮水之前，最好自我檢視是否有體寒或過敏情況，並遵循專業醫師的建議，特別是孕婦更要謹慎使用，以確保健康無虞。
可以參考 人參山藥功效大公開：養生保健的必備秘訣
左手香煮水喝：【祛暑良方 】
炎熱的夏季，很多人都會感到口渴、食慾不振，甚至會出現中暑的情況。在這個時候，一杯清涼解暑的左手香茶無疑是一個絕佳的選擇，能夠有效緩解這些不適，帶來清新舒適的感受。左手香，俗稱九層塔或羅勒，是一種常見的東南亞香草，擁有獨特的香氣。在中醫藥學中，左手香被譽為具有清熱解暑、化痰止咳、健脾胃、益氣解暑等多種功效，特別適合在酷暑中享用。
左手香的清熱解暑效果主要得益於其涼性特質，能有效清除熱毒，緩解夏季帶來的口乾舌燥和煩躁情緒。此外，它的化痰止咳特性使其能緩解咳嗽及痰多等呼吸道不適，對抗夏季感冒和咳嗽等問題時也相當有效。更進一步，左手香還可以促進消化液的分泌，改善消化不良和食慾不振，對於夏季容易產生的腸胃問題亦能起到良好的藥效。
另外，研究顯示左手香還具備降低血壓和血脂的潛力，對高血壓和高血脂患者而言，無疑是一個有益的輔助療法。因此，左手香不僅僅是清熱解暑的良方，更是日常保健中不可或缺的佳品。
在家製作左手香煮水相當簡單：只需將新鮮的左手香葉洗淨，放入鍋中，添加適量清水，先大火煮沸，再轉小火煮15-20分鐘。煮好後，您可以根據個人口味加入黑糖或冰糖，不論是溫飲還是常溫飲用，皆可為您帶來美味享受。
不過需特別提醒的是，因為左手香性涼，體寒的人不宜過量飲用，避免加重體寒的狀況。懷孕期間，則建議在醫療專業人士的指導下飲用左手香，確保不對胎兒造成影響。對於部分可能對左手香過敏的人，若出現皮膚紅腫或瘙癢等過敏反應，應立即停用並尋求專業醫師的協助。
總之，左手香煮水喝是一種安全有效的夏季養生方案，既能清熱解暑，又能改善消化系統功能，對夏季常見的不適症狀能提供優良的緩解效果。如果您希望在炎炎夏日享用一杯清涼茶飲，不妨嘗試左手香煮水，相信它將為您的健康帶來顯著的益處。
左手香煮水的喝法
左手香煮水是一種多樣化的飲用方式，無論是選擇溫熱還是常溫，都各具獨特的好處。將左手香以溫熱方式飲用，不僅能更徹底地釋放其香氣，還能讓您在炎炎夏日中感受到份外的清爽；而常溫飲用則更為適合怕熱的人，幫助保留左手香中珍貴的養分。
針對甜度的調整，可以依據個人口味來決定。如果您喜歡簡單的清新味道，可以選擇不加糖；而喜愛甜味的朋友則可以隨意加入少許蜂蜜或冰糖，增添一點甘甜，更能享受其美妙滋味。
除了直接將左手香煮水喝，還可以有許多創意的應用方式，例如：
- 加蜂蜜和鹽： 記得小時候母親經常將左手香捣碎榨汁，然後加上蜂蜜和鹽，這樣的飲用法有效對抗咳嗽、感冒及喉嚨痛，非常有助於舒緩不適。
- 外敷消腫： 左手香也可捣碎后外敷在受傷的部位，能顯著減輕腫脹，效果令人驚訝。
由此可見，左手香的應用範圍相當廣泛，無論是內服或外用，都是夏季養生的寶貴選擇。無論選擇哪種方式，都能為您的健康加分，是您夏季清熱解暑的絕佳良伴！
左手香煮水喝. Photos provided by unsplash
左手香怎麼煮?
要充分發揮左手香的功效，煮製的每一步驟都至關重要。以下是簡單易懂的指南，幫助您輕鬆在家煮出清香撲鼻的左手香茶：
- 徹底清洗左手香的葉片和莖部。由於左手香的葉片相對脆薄，清洗時需格外小心。建議在流動水下輕輕搓揉，以去除表面的灰塵和雜質，確保保持其天然風味。
- 在湯鍋中加水煮沸，然後放入左手香。水再次煮沸後，轉小火煮10至15分鐘，直至茶水呈現迷人的淡黃綠色。切勿過短時間煮製以免藥效釋放不足，或過長時間煮沸導致營養成分流失。
- 撈起左手香並輕輕壓擠葉片。透過壓擠，能有效釋放葉片中的營養成分，使湯水的營養價值更為提升，為您的飲品增添更多健康元素。
- 待茶水稍微冷卻後再享用。雖然熱茶能促進血液循環，但過熱的茶水可能刺激腸胃，因此建議稍微放涼後再飲用，以避免燙傷。
除了獨自飲用，您也可以將左手香與其他食材搭配煮製，例如：
- 左手香菊花茶：將左手香和菊花同煮，能有效清熱解毒與明目降火，非常適合炎熱的夏季。
- 左手香薑茶：結合左手香和生薑煮製，可驅寒暖胃，舒緩感冒症狀，特別適合在冬季享用。
- 左手香蜂蜜茶：將煮好的左手香茶中加入適量蜂蜜，能潤肺止咳，提升美容養顏效果，適合四季飲用。
請注意，左手香性涼，脾胃虛寒者應控制飲用量。建議每日飲用1至2杯，並根據自身情況適度調整。
| 步驟 | 說明 |
|---|---|
| 1 | 徹底清洗左手香的葉片和莖部，在流動水下輕輕搓揉，去除表面的灰塵和雜質。 |
| 2 | 在湯鍋中加水煮沸，然後放入左手香。水再次煮沸後，轉小火煮10至15分鐘，直至茶水呈現淡黃綠色。 |
| 3 | 撈起左手香並輕輕壓擠葉片，釋放葉片中的營養成分。 |
| 4 | 待茶水稍微冷卻後再享用。 |
| 茶飲名稱 | 搭配食材 | 功效 | 季節推薦 |
|---|---|---|---|
| 左手香菊花茶 | 菊花 | 清熱解毒、明目降火 | 夏季 |
| 左手香薑茶 | 生薑 | 驅寒暖胃、舒緩感冒症狀 | 冬季 |
| 左手香蜂蜜茶 | 蜂蜜 | 潤肺止咳、美容養顏 | 四季 |
注意：左手香性涼，脾胃虛寒者應控制飲用量。建議每日飲用1至2杯，並根據自身情況適度調整。
左手香與其他草藥的搭配
左手香不僅能獨自發揮其清熱解暑的功效，還可以與其他草藥巧妙搭配，進一步增強其療效。例如，將左手香與金銀花、菊花、薄荷等涼性草藥共同泡茶，不僅能加強清熱解毒的效果，還能有效緩解夏季常見的感冒、發燒及咽喉腫痛等不適，為炎熱的夏日帶來絲絲清涼。
若您面臨腸胃不適的困擾，將左手香與陳皮、甘草、山楂等健脾和胃的草藥一起煮水，將能顯著促進消化，舒緩胃脹和胃痛症狀。對於風寒感冒、頭痛或鼻塞等情況，左手香與薑、蔥、蒜等具有辛溫解表作用的中藥搭配，能有效加強驅寒散寒的效果，緩解不適。
需要特別注意的是，不同草藥搭配會生成各自的藥效，因此在使用左手香與其他草藥時，建議先諮詢專業中醫師，根據您的健康狀況制定個性化的草藥組合，以實現最佳療效。
以下是一些推薦的左手香搭配組合，供您參考：
- 清熱解暑：左手香、金銀花、菊花、薄荷
- 健脾和胃：左手香、陳皮、甘草、山楂
- 驅寒散寒：左手香、薑、蔥、蒜
- 消炎止痛：左手香、蒲公英、魚腥草、白芷
- 止咳化痰：左手香、川貝母、杏仁、枇杷葉
除了以上常見的搭配組合，還有其他草藥可以與左手香結合，您可根據個人需求與口味，選擇適合的草藥組合，探索左手香為您帶來的健康益處。
左手香煮水喝結論
在炎炎夏日，一杯清涼解暑的左手香煮水，不僅能為您帶來沁涼舒爽的感受，更能有效緩解夏季常見的口乾舌燥、煩躁不安、咳嗽痰多等問題。左手香的清熱解暑、化痰止咳和促進消化等功效，使其成為夏季養生保健的絕佳選擇。
無論是單獨飲用，還是與其他草藥搭配，左手香煮水都能為您的健康帶來顯著的益處。然而，在飲用左手香煮水時，應注意體寒者不宜過量飲用，懷孕期間則建議諮詢專業醫師。如果您對左手香存在過敏反應，應立即停用並尋求專業醫生的幫助。
希望透過本文，您能對左手香煮水喝有更深入的了解，並將其融入您的日常保健生活中，享受清爽解暑的同時，也能為健康加分。
左手香煮水喝 常見問題快速FAQ
左手香煮水喝可以每天喝嗎？
左手香性涼，雖然對身體有好處，但建議不要每天都喝。您可以每週喝2-3次，或根據自身體質調整頻率。若有特殊情況，請諮詢專業醫生的意見。
左手香煮水喝有什麼副作用？
一般來說，適量飲用左手香煮水是安全的。但體寒的人過量飲用可能會加重體寒症狀，孕婦則需要在專業醫生的指導下飲用，避免影響胎兒健康。部分人可能對左手香過敏，若出現皮膚紅腫、瘙癢等過敏反應，應立即停用並尋求專業醫生的幫助。
左手香煮水喝可以放冰箱保存嗎？
不建議將煮好的左手香茶放冰箱保存。因為長時間存放容易導致營養流失，也會影響口感。建議現煮現喝，或最多保存一天。